oO香奈君の食妝show╭。☆

泡菜一直都是餐桌上開胃的佐餐美食，爽脆酸甜，特別容易讓人胃口大開！
不論單吃，無論結合創意料理，或是來個泡菜火鍋，都有很棒的滋味，讓人懷念再三。

今天要來分享網路火紅的超人氣團購美食－益康食品家的『黃金泡菜』
有別於韓氏泡菜的又酸又辣，益康的黃金泡菜酸甜嗆辣比率拿捏嘟嘟好，讓人容易入口，也特別鮮甜脆口，
而且加上獨門醬汁的香氣，保證讓你一吃成主顧喔！




看看今年２０１２年自由時報網購開胃小菜評比，益康的黃金泡菜可是榜上有名呢！


再看看近期媒體爭相報導的剪輯與影片（可以至官網 或粉絲團觀看哦），
一切都在在說明了益康的超人氣魅力！


這麼的夯，當然不能錯過瞭解益康的品牌故事，原來老闆與老闆娘一開始是賣粽子起家的，
但是萬萬沒想到，佐食小菜（泡菜、金鑽蘿蔔、海帶絲）卻意外成為了顧客心中的最愛，
大受歡迎之下，因而轉換跑道，改在網購賣起了這些招牌小菜，也因此墊定了益康美食在網路上的火紅知名度。


連美食專家，都讚不絕口的好味道！
馬上來開罐給大家聞香一下，哈哈！....（啥？你說聞不到＠＠，那就網購來品嚐看看囉）

益康美食／黃金泡菜
５００ｇ／＄１７０元


這黃金泡菜特別選用山東大白菜、辣椒、蒜頭...等食材一同醃製，
利用＂起死回生法＂再次活化，讓白菜呈現美味極佳的脆度，
搭配特調的黃金醬汁，色澤金黃鮮明，讓你一吃上癮，愛不釋口。


何謂＂起死回生法＂，這裡有簡短的相關報導哦。


益康的黃金泡菜，外型胖胖圓圓，看起來大伴體面，足足有５００ｇ的重量。
堅持【選擇益康有益健康】的信念，採用100%天然食材製作，絕不添加防腐劑，所以保存期限只有２個月。
瓶身還印有店家完整的資料及諮詢／訂購電話，特別的貼心。


有沒有發現，我的內容物好像沒有滿，哈；
都是貪嘴的老公，沒知會我，就先開瓶了＠＠
益康的黃金泡菜據老公口述，是有九分滿哦，容量超足。

看看這吸飽金黃醬汁的泡菜，是不是很誘人啊！
獨門醬汁香氣直竄鼻間，濃郁的香醇，卻沒有過度的酸、辣氣味，
先品嚐一口大白菜梗，口感鮮甜多汁，超級爽脆，
而軟嫩的白菜葉，入味非常，香甜微酸，辣度中辣以上吧（以我不善啫辣的人而言）
整個口感極佳，入喉後還有有股甘甜的喉韻呢！
這黃金泡菜剛從泠藏拿出來退溫５分鐘後的口感最佳，
冰冰涼涼，超級爽口，開胃，果然一吃上癮，令人懷念再三啊～～啊～～啊！！！


口感這麼樣的驚為天人，當然獨門醬汁是最重要的角色！
沒有它，就沒有辦法蘊育出泡菜如此的極致美味。
這醬汁若泡菜食用完時，千萬別浪費啊，拿來淋上清粥或炒菜時當佐料醬汁也很棒哦。


想到泡菜，也讓我想起臭豆腐，這２個組合是最經典的搭配，最原始的好味道！
不滿大家，這臭豆腐我是直接跟我們家附近賣臭豆腐的老闆買的，
請他幫我炸好，然後自己回來加益康的黃金泡菜。


淋上益康的獨門醬汁，加上酸甜香濃的黃金泡菜，口感上較清爽又不死鹹（比起淋上醬油膏而言），
一口咬下，臭豆腐外脆內軟，加上微微酸甜爽辣的黃金泡菜，一整個順口，好吃極了！！


這個大亨堡遇上黃金泡菜的結合也是魅力無法擋；



柔軟的麵包，裡層佈上酸黃瓜，再佐以香濃不嗆辣的黃芥茉醬，上頭再加上滿滿的黃金泡菜，
滋味微酸微甜，略略香辣，口感層次豐富；
美式風味的大亨堡，美味誘人，一口接一口，好滿足唷，是個簡單的輕食美味呢。


還想知道益康更多一手消息嗎？
快上官網逛逛去唄～



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