自從油品風暴後，為了全家人吃的健康，
我也開始注重油品的選擇，即使貴一些些也花的很甘願。
每天都要吃飯，三餐下肚的餐點若摻雜了對身體不健康的油品，
可是會對身體帶來傷害呢！
所以選好油，選對身體有益健康的好油，
真的是一件很重要的事（對媽媽們來說）。
說起來也不怕別人笑，
以前只認識葵花油、大豆油、橄欖油．．．
！！酪梨油還真是第一次認識它！！ （哈）
也許也有人跟我一樣吧^^
那就跟君君著一起來認識增廣見聞一下XDD
這次很開心收到Westfalia威斯法 頂級酪梨油禮盒，
手提式的包裝，送人自用2相宜，
裡面放著2種口味耶（原味＆檸檬），
其實Westfalia威斯法還有羅勒口味唷（下次再買來試試^^）
Westfalia威斯法 頂級酪梨油禮盒來自南非原裝進口，
南非是世界上前4大的酪梨產國，
威斯法，是南非歷史最久也是最大的酪梨農，
以最天然的有機栽種方式，泠壓萃取出品質優良的植物食物油。
每一瓶是250ML，最少都是由20顆新鮮酪梨壓製而成。
常煮食的人也有家庭號（500ML)可以選擇唷！！
酪梨油含有豐富的維生素E和抗氧化劑，
也具有較高的耐熱性可降低不良物質在烹飪過程中形成，
非常適合煎、煮、炒、炸等各種調理方式，
冒煙點高達271度C，是所有油品中最耐高溫的首冠。（取自官網）
小知識：冒煙點（取自維基百科）
冒煙點，也稱為發煙點，是指加熱的油開始產生煙的最低溫度。
當油開始變質冒煙，尤其會產生各種有害健康的物質、致癌物，
選用適當的油類，便是烹飪者的重要任務，尤其煎炸則需要冒煙點高的油。
附上一張各類油品的冒煙點（大家可以參考參考）。
Westfalia威斯法 頂級酪梨油封口都有完整包裝～
不同口味封膜也不同，像檸檬的就是青綠色的唷（就像檸檬皮一樣的顏色XDD)
開瓶後，瓶口有做回流設計，使用完後不會溢出瓶身。
這就是酪梨油的色澤～
Westfalia威斯法 頂級酪梨油-檸檬口味，香氣足，氣味清新，
入口嗞味滑順，不會有油膩感，非常適合涼拌沙拉食用。
隨便炒個碎豬肉加上一些自己喜歡的料，
淋上一點檸檬口味的酪梨油，用生菜包上肉肉，
哇賽！ 味道好搭，好好吃！
隔天吵著想吃魚的寶貝，
我買了比目魚，以香煎方式料理，
油煎的溫度是最高的，
此回用的是原味的頂級酪梨油，
因為高冒煙點不容易起油煙，所以煎的魚也不容易焦黑。
這道有點輕食的概念，
有清甜的甜椒，加上煸炒一番的魚肉、豬肉、食蔬..，
就是一道輕食又容易飽足的好吃料理^^
煮白飯時也可以加2,3滴頂級酪梨油在生米裡，
待生米煮成熟飯時，就是一鍋色澤鮮亮、飽滿Ｑ彈的白飯，
口感更香更滑溜唷^.^
而且我發現，用Westfalia威斯法 頂級酪梨油煎、炒、煮出來的料理，
泠掉的食物不會有油耗味，且也還保有較青綠的色澤。
酪梨油能保持食材本身的營養及味道，
為了家人的健康，
慎選油品來減輕身體的負擔，
Westfalia威斯法 頂級酪梨油值得推薦給也重視健康的您^_^
有興趣，大家也可以去逛逛唷
http://www.xen-inc.com/westfalia/
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(2) 以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
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