可別被這LOGO給嚇了一跳,
鬼女神可是赫赫有名的頂級調味極品,
舉凡各大餐廳、小吃店、食品加工廠的神奇祕方、鼎泰豐、鴨肉扁、法華園等....
可都是鬼女神的愛用者呢。
媒體也報導過,可見它的醬油風味鐡定出眾。

這次很開心可以試試鬼女神的獨特風味,
它色澤琥珀金黃,風味清新,味道香醇甘甜,
一試就愛上了耶



先來了解鬼女神的由來吧~



●"鬼女神"為日本避邪之神,
於日據時代由一位日本知名食品專家"水野博士"研究此"味原液"
直至民國36年才正式命名為"鬼女神味原液",
廣受餐廳、總鋪師、小吃店的喜愛。


●是全省各大知名加工廠神奇秘方。
至今已經有60多年歷史,
行銷遍及日本、美國,香港、大陸等地。


●"鬼女神"經營理念是不斷研發最頂級的調味品
以天然、健康、純素...呈現給消費者。

●第四代接班人陳先生的推薦之下,
研發出不含防腐劑的"金味原液",
希望讓美味家庭主婦能分享"鬼女神"芳香甘醇,風味絕佳的好醬油。




外盒的包裝有著鬼女神的品牌由來及產品說明,
素有白色醬油之稱的淡色醬油,
可取代味精、鹽的使用
用於湯汁用於湯汁保持原色,
使料理之食品增添色澤,醍味增鮮。

燒烤、燉滷、蒸魚都適宜




還附了一張小食譜,
即便是第一次下廚的人,
也能有好手藝哦。


鬼女神金味原液可以應用於下~

煮湯、麵:加本品於湯中,做切仔麵、乾麵、蚵仔麵線、炒飯、炒麵等。 
燒烤:塗刷於雞、鴨、鰻、牛排等肉類上,燒烤可是顏色亮麗,烤味十足。
燉魯:清燉牛肉、豬腳麵線、可使肉類顏色輕淡,湯頭鮮美。
蒸類:茶碗蒸、水餃、肉包、蒸魚,可增添美味,更加可口。
烘培:用於西點、肉餅、胡椒餅,均有其獨特風味。





瓶口的設計也很有特色,
還有個小栓子,
用完可以蓋回去,
新鮮風味不流失。





小瓶裝是100ml的

成份:大豆、小麥、食鹽、醬液
產地:台灣

而且還有投保產品責任險,
給消費者更多的保障。

倒出的金色原液,色澤琥珀金黃,
而且有一點點的透明感,
與他牌的醬油放在一起,
很明顯就可以看出色澤差度。

獨特的香氣,
輕沾一口,那清甜甘鮮的風味,
一點也沒有醬油的死鹹。


準備來料理囉~
今天家裡只有魚及菜
簡單的食材,加入醬油的調味,
最能襯托出食材的美味。


你看看這香煎鮭魚,
加了鬼女神的調味後,
色澤飽滿漂亮,相當誘人,
鬼女神把魚的鮮味更加乘的醍味出來,
每一口都是那麼鮮美,清甜可口。




再來是炒菜時,
倒一些鬼女神金味原液,
用它來取代味素及鹽,
整個也是相當的美味,
超越了一般用塩的口感,
不會過鹹,又多了一分香氣,
好吃


吃過之後,才知道鬼女神那麼夯的原因
真的就是醬油中的極品阿


 

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