今天要來分享～香草天空手工烘焙的『土鳯梨酥』
香草天空所有的產品都是純手工製作
用最天然的食材
不添加化學的油脂成份
而是用頂級的奶油來取代化學的酥油
老闆堅持純天然，無添加
要給大家一個健康、美味、養生的絕佳口感！
很少看到這麼客氣又誠意十足的老闆
原本試吃的內容是土鳳梨酥與鳳梨酥各10顆
２天前收到老闆的簡訊告知：
因最近鳳梨餡缺貨.暫時訂不到貨
怕讓大家等太久～
所以先將土鳯梨酥的試吃先行寄出
待鳯梨餡到貨後～會再補寄一次的
光這則簡訊～就一定要給老闆打氣一下
不僅提供的份量大方～免運提供試吃外
卻因為外在因素：餡料缺貨
又為避免大家等候太久～還要花２次運費
真是一個極度貼心的老闆阿
這是昨天收到的土鳯梨酥
厚重的一包～
迫不及待想打開品嚐了
在拆開時～有點傻眼
應該是宅配人員有把商品壓到
以致於外觀上慘不忍賭
不過還是可以看出老闆在出貨時的細心
精美的外包裝若在產品沒有壓壞的狀況下
一定是更增添產品可口的視覺享受
試吃內容：土鳯梨酥１０顆，柚子乾
老闆多附了一包的柚子乾
（應該沒猜錯吧～聞了很久，很像柚子的味道）
我想老闆的美意應該是讓試吃者能配上一壺柚子茶
慢慢品嚐土鳯梨酥的美味
就像在享受下午茶的一樣的悠閒愜意
我已經盡量維持它的美觀了
雖然被壓過破壞了美感
不過一拆封時～濃郁的鳯梨香氣整個撲鼻而來
受不了誘惑了拉
每一顆土鳯梨酥都很厚實呈長條狀
外皮鬆香，奶香味濃 → 這個一定要加分
我想是因為香草天空採用頂級的奶油，的確口感更升級
內餡酸甜，爽口不膩
大家都知道土鳯梨的酸度比一般鳯梨偏重
口感上若拿捏不好，太甜或太酸的話，很容易膩口
但香草天空的外皮奶香味濃～剛好中和了土鳯梨的酸味
整個酸甜的比例拿捏的剛剛好
口感紮實，不黏牙，吃得到新鮮果肉纖維
整個入口即化的口感～滿足了我的味蕾
２歲的女兒吃的好開心
還比了一個大姆指～直說：讚
自然流露出來的動作就是這麼可愛^^
此時再配上老闆贈送的柚子茶
微甘，微酸的滋味
整個就是幸福到快飛上天了（轉圈中～）
最後還是謝謝老闆阿
提供這麼美味的土鳯梨酥
懷念的好滋味～
也要祝香草天空 鳯梨酥大賣哦
留言列表
