首圖,來一張新楓林園餐廳樣貌,
古色古香的新楓林園,引用中國蘇杭閩南式建築,
以紅色磚牆,粗獷泥石營造出一股濃濃的古樸愜意;
園內一花一草、小橋流水美不勝收,
一片綠意盎然遠離塵囂,猶如置身世外桃源。


而且,它竟然就開在我住的地方,桃園;
哈~透過這次的試吃,
又讓我多認識了一家值得造訪的餐廳,
有機會可以去捧場唷。







透過愛合購網,
報名了這次的試吃,
很幸運能品嚐到這光聽名字就很誘人的香檳玉排

店家低溫泠凍配送到府,
包裝仔細,連內層都還用一層袋子包覆,
只是我先拆了才拍照。

每每看到吃的,樂樂總喜歡在我拍照時湊上一腳,
小人兒總是這麼好奇,呵。








香檳玉排
採用新鮮溫體豬肉,當日溫體新鮮直送,
讓每一條豬肋骨,都保持最鮮甜的味道,
去骨少油,全程以手工方式製作,
浸泡在以獨家秘方湯汁及健康養生的紅槽當中芳釀,
引出玉排的清香與甘甜。



香檳玉排是新楓林園的金字招牌菜,
味鮮、滑嫩、清爽、不油膩為其特色。







香檳玉排屬天然食材嚴謹製作,
不添加任何色素及化學藥劑,且通過SGS檢驗。

老師傅以50年的烹飪經驗,專業的烹飪手法,
融合道地台灣美食及所有卓越江浙菜的優點,將料理發揮淋漓盡致。

標準無鹽無味精無色素,以紅糟取代,
將排骨過油後逼出肥油,吃起來口感較不油膩。







熱量也不高,
吃的美味,又能兼顧健康。

如果是宅配訂購的,
食用方法可以用電鍋微波的方式加熱即可。







貼心的店家,在出貨時還給了一張食用說明,
照著做,更顯色香味俱全。
下一張(熱鍵:c)







這次俏媽咪用的是微波的方式加熱,
把解凍過後的香檳玉排,放入微波爐5分鐘即可上桌。

微波時,不時飄出鮮甜的肉香味,
誘得我口水猛吞

在等待的同時,我也順勢將青江菜放入沸水中汆燙,
燙至翠綠色時即可撈起。







微波好快,很快的就聽到ㄉㄧㄤ一聲,
香檳玉排取出,
厚,真的沒有騙人,
真的是香死人不嚐命,
還有那誘人的色澤,
一看就覺得是烹煮非常入味的一道佳餚,
看的我口水直流..


輕沾一口醬汁,甜甜的,
味道很不錯吶。

香檳玉排移至另一個餐盤上後,
隨即把湯汁倒入鍋裡開小火加熱,
倒入太白粉水加以芶芡,
即完成了偏濃稠的醬汁。






利用青江菜打底,
更增顯香檳玉排的視覺和味覺!

淋上醬汁,
香檳玉排點綴的更油亮滑嫩。

題外話:(我這個豬頭,已經把白芝麻都準備好了,
卻被眼前美食誘得暈頭轉向,忘了灑,哇咧


準備來大快朵頤一番囉。






嘖嘖嘖,
這一下刀插就可以明顯感受那骨肉分離的軟嫩,
那外頭香甜的獨門醬汁非常迷人,
香檳玉排的滋味更頂到高峰,
輕咬一口,肉質鮮嫩,非常入味,
軟嫩的肉質幾乎到了入口即化的邊緣,
口中全是濃郁的的香甜醬汁及香嫩的肉質,
因為不加鹽及味精,所以完全不會鹹,


真的是好滿足又享受的一道頂級美味。
下一張(熱鍵:c)(好吃到流眼淚)


連青江菜也吸附了湯汁,
顯得特別的鮮甜好吃,

香檳玉排真的沒話說,
金字招牌果真不同凡響,
滑嫩多汁,令人吮指回味的好味道。





肉質軟嫩的程度,
連樂樂都超愛,欲罷不能~

這2塊玉排,其實大部份都是她吃的,哈!
看著她吃的那麼開心,
我也不忍跟她搶食囉。


所以我只能再旁邊一直拍她吃,
直到她吃完~



近期打算來走訪一下新楓林園,嘿嘿,
看了一下網站,菜色很豐富又吸引我

母親節剛好有優惠,
http://tw.myblog.yahoo.com/sf-teahouse/article?mid=1506&prev=-1&next=1503&sc=1#yartcmt
喬一下囉。




新楓林園愛合購網:
http://www.ihergo.com/store/sfteahouse

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哪裡買~





新楓林園(總店)
 
地址:桃園縣桃園市三民路二段140號
電話:(03)335-1369
營業時間:週一至週日 10:00AM~12:00AM




滑嫩多汁,令人吮指回味的好味道,
想吃的,推一個再走唄




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